新刊『1キロ100万円の塩をつくる』絶賛発売中

所蔵本の紹介

図書館に新しい新刊が入りました。

こちらの本では、著者である河内イオさんが、常識を超えて『おいしい』を生み出す10人をインタビュー。その10人のなかの1人に今回、チーズ工房【千】の柴田さんが紹介されています。

彼女とは、移住当時からの仲間。お互いにまだ何もなかったころから、夢を語っては夜な夜な一緒にごはんを食べたりしていました。彼女がチーズ工房のオープンに向けて準備をはじめたころ、なんのご縁か、私は図書館オープンに向け、納屋を改装し始め、同年にオープン。年も近いこともあり、今では本当に良き仲間です。

そんな彼女のことを、本を通して知ることができます。もちろん、彼女だけではなく、おもしろい事業を展開されている方が多数紹介されていて。とても気になる1冊です。

例えば、これから新しいことをはじめてみたい方や、小さくて、強いものとはなにかを考えてみてい方に、ぜひともおすすめしたいです。

数冊ですが、図書館で販売します。彼女のサイン入りですので、気になる方はお早めに!

『1キロ100万円の塩をつくる』 河内イオ著 900円+税

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